烤鸡翅的做法大全 烤鸡翅怎么做好吃 烤鸡翅的家常做法
□ 作者：80后男人的厨房 ‖ 来源： 2016-07-06 15:16:56
烤鸡翅的做法三：无油香辣烤鸡翅
材料：鸡中翅
腌制调味料：黑胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、生姜粉、孜然粉、孜然粒盐。
脆皮外衣：玉米面、鸡蛋1个、早餐玉米脆片或即熟燕麦片。
无油香辣烤鸡翅的做法
1.鸡翅洗净沥干，用刀在两面分别斜倚两刀以便入味，加入腌制调味料拌匀腌渍至少1小时；
2.玉米片放保鲜袋里用擀面杖压碎，也可以用早餐燕麦片代替玉米片，我这里是一半一半，混合使用；
3.玉米面加少许盐、蒜粉、黑胡椒、辣椒粉混合调匀备用；
4.鸡蛋打散备用；
5.腌好的鸡翅依次裹上玉米面、鸡蛋液，最后沾上脆片；
6.烤盘铺上锡纸，用刷子刷一层薄油防粘；
7.烤箱预热200度，放入中层烤大约25-30分钟，至表面金黄即可，温度时间根据自己的分量来调整。
烤鸡翅食材搭配小提示
油菜和鸡翅能一起吃:二者同食，对强化肝脏及美化肌肤非常有效
黑芝麻和鸡翅不能一起吃:严重会导致死亡。
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的，鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效...[更多]
