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肉松的做法大全 3步教你怎么做肉松的小技巧

□ 作者:黄豆豆 ‖ 来源:黄豆豆美食博客    2016-07-06 09:50:07

有孩子后,很少给他买零食,不是舍不得买,而是为了孩子的安全问题,尽量减少买外面的成品食物,偶儿馋了才买一点。平时就自己动手给他做一些小零食

孩子不喜欢喝牛奶,早餐除了豆浆、米糊外基本上是以各种粥为主,我们习惯吃粥时大雅之堂蔬菜,小朋友大部分时候就是直接喝白粥,于是时不时就自己做点肉松,加到他的粥里很受欢迎。

肉松的做法大全1

肉松的做法大全一

主料:瘦肉500克

调料:生抽3匙、白糖1匙、盐5g、油8勺、姜和蒜适量、白芝麻少许

肉松的做法一

1、将猪肉切8cm左右长,1cm左右厚的肉片,放入水中煮熟,约15分钟左右,中途去掉浮在水表面的浮沫。

肉松的做法步骤1

2、肉煮好后捞出放凉,改刀切小块后装入保鲜袋中用擀面杖敲打散

肉松的做法步骤2

3、打散的肉末放入面包桶中,加入准备好调料用筷子搅拌均匀,启动面包机“和面”程序

肉松的做法步骤3

4、待面包机和面程序结束后,再启动面包“花式果酱”程序,等而非包机停止工作时肉松制作完成。

肉松的做法步骤4

小贴士:

1、肉选择纯瘦肉

2、调味品,因为是给孩子吃,量相对比较少,如果是大人吃,可以适量增加量,同时根据自己的口味调整调味品的材料和比例

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