图解传统粽子的做法大全,十步做出传统端午节粽子
□ 作者:红酥手 ‖ 来源:红酥手美食博客 2016-06-08 16:58:25
8,左边压住右边压结实了。
9,顶部剩余的部分折过来压住刚才封口的部分
10,捆上绳子粽子就OK了。
11,全部放到大锅里,再放入鸡蛋鸭蛋各种蛋。煮两个小时以上就OK了。
传统端午节粽子做法小贴士
1、红枣可以换成蜜枣,蜜豆等,但最为传统的还是大枣粽子
2、蘸白糖吃,有的人喜欢放蜂蜜,个人感觉还是白糖比较能保持粽子的原味,蜂蜜会冲淡粽子的香味。