端午节食谱大全图解 家常端午节食谱有哪些又怎么做呢
□ 作者： ‖ 来源： 2016-05-30 17:08:24
端午节食谱大全之五【五香茶叶蛋】
配方：鸡蛋、茶叶、八角、桂皮、花椒、丁香、草果、小茴香、香叶、盐
端午节五香茶叶蛋的做法
五香茶叶蛋的做法
1、鸡蛋清洗干净，凉水入锅，小火煮开后再煮4分钟关火焖2分钟。
2、茶叶先冲入开水，静置5秒钟，沥掉水不要，洗干净的茶叶用纱布包起来。准备所有香料并装入香料盒。
3、煮熟的鸡蛋取出，煮蛋的水倒掉不要，用不锈钢勺轻敲出裂纹，重新放入锅中，同时放入茶叶包和香料盒。
4、加适量盐，加入开水至完全没过鸡蛋，大火烧开后转小火煮约30分钟，关火浸泡10小时以上，时间越长越入味。
端午节食谱食材搭配小提示
海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦
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评论列表（评论 7）以下网友评论只代表网友个人观点，不代表本站观点。
2018-12-17 00:28:14
于 2018-06-18 10:55:27发布
大火，煮几开转小火煮二小时，水要满过粽子，煮一小时看一下水少了要加水
让我来告诉大家，包粽子需要手巧有耐心，新手慢慢来，当然还得细心，不然粽叶不能完全包裹糯米，会煮漏，对！用煮的粽子！（并不排除有人蒸，不易熟。） 建议大家泡6个小时糯米，易煮熟，不
