拌面的浇头怎么炒好吃 - 美食问答

拌面的浇头怎么炒好吃

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先用油煎炒好。然后再倒在面上,就可以吃了。
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酸辣味,如果喜欢不妨试试
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按照麻辣火锅的配料炒。
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我觉得除了拉面都不好吃。
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材料杂菇,黑木耳,肉糜,葱,姜,耗油,老抽,糖,鸡精,淀粉做法1、黑木耳泡开,杂菇洗净切块。

2、起油锅5分热,下葱段、姜片爆香。

3、下杂菇、黑木耳,翻炒。

4、下耗油、老抽半勺(上色)糖1勺翻炒。

5、下鸡精,下湿淀粉勾芡,盛出。小诀窍1、耗油杂菇可作拌面浇头。

2、拌面:煮熟的面条沥干,加生抽、花生酱、醋搅拌。

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