土豆能和西红柿炒吗? - 美食问答

土豆能和西红柿炒吗?

已邀请:

meishic

赞同来自:

可以的,我就经常做,可以说是我的保留节目,也很好吃,现在把我的做法透露给你:
首先:把土豆切片,西红柿也切成块,用蒜片呛锅,出了香味就放土豆片,这个时候很关键,要等到土豆片软了,开始变成金色的了,放一点醋,主要是土豆有了醋才会味道好,但是以后还有西红柿,所以不能放的太多。
第二:做完第一步,就放西红柿,翻炒均匀,然后放盐,看到颜色是金黄和红色相配的,就可以出锅了
匿名用户

美食城移动端网友

赞同来自:

很普通的家常菜

西红柿炒土豆丝

主料:250g土豆 100g西红柿

配料:适量油 适量盐 适量酱油 适量醋 30g蒜 适量

西红柿炒土豆丝的做法

1 准备土豆两个,西红柿一个,土豆去皮切丝,西红柿切丁PS:不好意思,由于疏忽又把切完的图弄丢了~~~不过应该都懂得吧

2 蒜切片放入油锅爆香

3 放入之前切好的土豆丝

4 放入之前切好的西红柿丁

5 翻炒两分钟之后加入少许酱油

6 加入少许醋

7 再锅里加入适量水,因为土豆里含的淀粉太多,然后加入少量盐,味精,翻炒两分钟出锅~~~

要回复问题请先登录注册

推荐美食专题
推荐美食做法