芝士能蒸熟吗?融点多少 - 美食问答

芝士能蒸熟吗?融点多少

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芝士的融点非常低,稍一加热就会变软,不过一般用蒸的少,用烤的多,烤出来的芝士表面带着焦黄的颜色,很诱人的。
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那要把芝士放在盘子里,隔水蒸。也是会变软。
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芝士很容易融化的
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可以的,不过吃多了也不是太好的

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