新鲜羊肉怎么做羊肉卷 - 美食问答

新鲜羊肉怎么做羊肉卷

新鲜羊肉太硬而且膻味大 做成羊肉卷咬不动 用什么方法可以让羊肉变软 膻味小点  
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用保鲜膜卷成卷儿,放冰箱冷冻好,然后去卖羊肉卷儿的摊点切,给点加工费。

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