鸡蛋煮成糖心的,可以吃吗?营养价值高吗?会不会有毒 - 美食问答

鸡蛋煮成糖心的,可以吃吗?营养价值高吗?会不会有毒

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糖心鸡蛋实际就是里面没有完全煮熟,呈液态,俗称糖心!此时的鸡蛋还处于生的阶段。这样就食用不仅不卫生,容易引起细菌感染,而且营养成分也基本没有!
 
糖心蛋中含有许多富有营养的微量元素,这些微量元素在蛋熟透后会有一定程度破坏。但是糖心蛋中也含有大量寄生虫以及带病菌。长期大量的吃糖心蛋还是弊大于利的。就像西方人倡议吃生鸡蛋的问题一样
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可以吃,营养价值高,不会中毒。
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煮成溏心是可遇不可求的  溏心很好吃
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可以吃的   一般煮鸡蛋在75度水温就可以煮熟,并杀毒了
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可以吃,营养高。

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