盐水鸭是南京的特产么? - 美食问答

盐水鸭是南京的特产么?

已邀请:
匿名用户

美食城移动端网友

赞同来自:

盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千五百多年历史。
匿名用户

美食城移动端网友

赞同来自:

盐水鸭是南京有名的特产,久负盛名,至今已有一千多年历史。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作的,故美名日:桂花鸭
匿名用户

美食城移动端网友

赞同来自:

盐水鸭的确是南京的特产,味道很好的。

要回复问题请先登录注册

推荐美食专题
推荐美食做法