原味冰淇凌在40度要多少时间融化 - 美食问答

原味冰淇凌在40度要多少时间融化

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大概在7-8分钟左右就会基本融化了
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大概四个小时。  具体步骤如下:  原料:250ML雀巢淡奶油一包,牛奶200ML多点,草莓一盒,玉米粉2小茶勺,糖20小茶勺,葡萄干如干  步骤:  牛奶煮点葡萄干,再晾凉,等葡萄干涨开了捞出来  牛奶里加两小勺玉米淀粉,微微加热,搅匀至微稠,晾凉  雀巢淡奶油加糖,搅拌机打发。  新鲜欲滴的草莓打成浆状倒入打好的奶油用搅拌机搅拌一会  牛奶糊、葡萄干统统放进奶油糊中,用手动打蛋器搅一下  放冰箱冷冻,40MIN以后,拿出来用打蛋器搅一搅,注意把葡萄干往上捞  再40MIN,再搅,共4次,你每次都会惊喜的发现又发生了一点变化  有一点很重要,从最开始用搅拌机到后来手动,都要保持往一个方向!  分装入冰箱冷冻4小时后。

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