比萨要怎么做才好吃? - 美食问答

比萨要怎么做才好吃?

已邀请:
匿名用户

美食城移动端网友

赞同来自:

玉米坚果薄底比萨

原料:黄油、马苏里拉、面粉、干酵母、清水、大杏仁、碧根果、红椒、玉米粒、比萨酱

玉米坚果薄底比萨的做法

1.黄油隔水融化。

2.面粉中放入干酵母,混和均匀。

3.倒入黄油、清水,和成面团,放到温暖处发酵到两倍大。

4.大杏仁、碧根果切粒,红椒切圈。

5.将面团擀成一个薄片,用叉子叉上小洞。

6.在面饼上涂一层比萨酱,再依次撒上坚果粒、玉米粒。

7.摆上红椒圈,撒上马苏里拉奶酪。

8.烤箱预热,200度烤十分钟左右。
匿名用户

美食城移动端网友

赞同来自:

香肠培根比萨

饼皮材料:高筋面粉200克、温水126克、橄榄油4克、酵母2.5克

馅料:香肠两段、培根两片、马苏里拉奶酪125克、西红柿一个、洋葱一个、红柿子椒半个、黄柿子椒半个、青椒半个

调料:番茄酱适量、盐适量、橄榄油适量、百里香少许、比萨草少许、黑胡椒粉少许、罗勒少许

香肠培根比萨的做法

1、准备好原材料。

2、将饼皮材料放入面包机桶里揉面,揉到光滑后发酵至原来的两倍大小。

3、香肠洗净后入锅煮熟待用。

4、红柿子椒、黄柿子椒。青椒分别切成圈备用。

5、锅里加入适量橄榄油,烧到六成热后放入切成小块的西红柿翻炒。(西红柿要去皮)

6、加入切成丁的洋葱翻炒,然后加入少许百里香、比萨草、罗勒、黑胡椒粉、盐,翻炒均匀,注意洋葱稍微炒一下就可以了,如果用量少的话就不用炒了,直接放入即可。 

要回复问题请先登录注册

推荐美食专题
推荐美食做法