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但是,岂不知偏食猪肉是有弊端的。这主要是因为,在肉类食品中,猪肉含脂肪量较高,即使是瘦猪肉,其脂肪含量也高达30%,比牛、羊肉高1.7倍,比家禽肉高14倍,比兔肉要高70多倍。多吃、偏食猪肉虽然“香”,可以解馋,但却易使人患高脂血症、动脉硬化、肥胖等症