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你去超市买黄油就行,一般超市都有卖,如果实在没有就可以用猪肥肉的大油代替,但是用在点心食谱里就不好吃了,做饼干时可用 或者你去买蛋糕片成片代替做底吧 用果冻做底也行
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用料:已经水油分离的悲剧奶油
做法:
1、先把奶油加热,一边加热可一边搅拌,加速油块化开成液体。加热至开始冒泡离火。
2、等奶油微凉,用料理机搅打至水油融合。装入干净密封容器,至完全冷却后,入冰箱冷藏。
3、冷藏24小时后,再按照原来打发奶油的步骤,正常打发就行了哦!