赤小豆可以和红小豆一起煮吗? - 美食问答

赤小豆可以和红小豆一起煮吗?

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可以的,赤小豆和红豆可以同煮,(红豆食谱大全)一般同煮适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿力更好;适宜产后缺奶和产后浮肿,或者可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食;适宜肥胖症之人食用。
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赤小豆可以和红小豆一起煮的
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赤小豆就是红小豆,叫法不同,赤既是红的意思。当然可以一起煮了。
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两种豆子就是同种豆子,可以一起煮。
 
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两个是同一食品,只是叫法不同,可以一起煮。

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