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1.鱼洗净，放入白酒，盐，姜片，胡椒粉腌制20分钟。（为什么要加胡椒粉，O(∩_∩)O，这是妈妈的秘方）保证做出的鱼好吃。
2.锅放入油，加入姜，蒜，木姜子，炒香，放入西红柿，凯里红酸汤炒，加入水， 放入鱼，酸菜，豆芽，烧好后放蒜苗，盐，鸡精
3.若是当火锅吃，可以加入配菜，白菜，豆腐，美味要大家分享
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1.鱼洗净处理好后，在鱼身上划出一条条的
2.然后在鱼身撒上一些料酒再抹上一层盐，味精
3.洋葱切成片铺在盘子上面
4.然后将鱼切断放在洋葱上面
5.再淋上一些生抽，老干妈酱，姜蒜撒在上面
6.然后放在高压锅或者蒸锅里面蒸上20分钟左右
7.锅里油烧热，再加入一点蒜姜爆香
8.在家一点酱油，醋里面
9.蒸好的鱼上面放些葱，将烧热的酱汁淋在鱼上面就完成了
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用料：青鱼0.5条、新鲜洋葱1个
调料：油10g、盐10g、味精5g、十三香5g、酱油3g、葱1颗、姜1片、蒜半头、辣椒酱适量
馋嘴鱼的做法
1.鱼洗净处理好后，在鱼身上划出一条条的
2.然后在鱼身撒上一些料酒再抹上一层盐，味精
3.洋葱切成片铺在盘子上面
4.然后将鱼切断放在洋葱上面
5.再淋上一些生抽，老干妈酱，姜蒜撒在上面
6.然后放在高压锅或者蒸锅里面蒸上20分钟左右
7.锅里油烧热，再加入一点蒜姜爆香
8.在家一点酱油，醋里面
9.蒸好的鱼上面放些葱，将烧热的酱汁淋在鱼上面就完成了