2 个回复
美食城移动端网友
赞同来自:
主料:米饭1碗、牛肉200g、胡萝卜1根、黄瓜14根;
辅料:油适量、盐适量
三色饭团
1准备一碗米饭,再把胡萝卜、牛肉、黄瓜,切碎
2分别炒熟,控油
3将胡萝卜与适量米饭均匀混合加点盐
4将混合好的饭团放入模具按压
5使用同等方法讲黄瓜饭团做好
6使用同等方法讲牛肉饭团做好
7摆盘子~
美食城移动端网友
赞同来自:
主料:稻米100克,黑芝麻10克,紫菜(干)10克,黄豆粉5克
做法:
1. 准备温热的白饭,分成3等份,分别用保鲜膜包起,搓成球状。
2. 在3个小碗内,分别放入黑芝麻,青海苔(紫菜),黄豆粉,再将圆球状的白饭团分别放入翻滚。
三色饭团的制作要诀:
也可以用白芝麻,肉松,蛋松,鲑鱼松取代,变化多样,一次可多做一点,以保鲜膜包住之后冷冻,食用前再用微波炉加热即可。