不用淡奶油的蛋挞液怎么做啊

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做蛋塔可以不用牛奶，放奶油是因为喜欢奶油味。牛奶放进去烤的话会有腥味。你只要放水鸡蛋还有白糖就可以了。他们的比例1；1；0。5就可以了

没问题，其实用淡奶油口感会更润滑些，不过所含的脂肪就相对会高点。基本上用牛奶，蛋黄，砂糖就可以自己制作了。250克牛奶-2个蛋黄-砂糖70g可以根据口味加多少。另外想更好吃点把鸡蛋的味道去掉。可以再加入几滴香草香精。一瓶大概不到10元，用法跟香油一样。

用料蛋黄2牛奶70克糖24克低筋面粉6克速冻蛋挞皮3（消灭蛋黄）不用淡奶油的葡式蛋挞的做法温牛奶加糖搅拌至糖融化，加蛋黄搅拌均匀

（1）中筛入低粉，充分搅拌，不要有颗粒

烤箱预热220度，蛋挞皮放在烤盘上，蛋液过筛到蛋挞皮中

入烤箱,15分钟，表面出现焦状就可

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