吃电烤的肉串会影响视力吗?

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秋冬季是烧烤的黄金季节。在京城大大小小制作、贩卖羊肉串等烧烤食物的摊点前，生意都十分火爆。人们手拿一串串的烤肉津津有味地品尝，其中不乏儿童。尽管这些美食有着悠久的历史，但食品专家提醒人们，烧烤食物最好少吃，尤其是儿童更要少吃，因为烧烤食物中，除了含有致癌物质外，还会受到寄生虫等疾病的威胁，甚至引起视力下降。