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主料:面粉适量、
辅料:白糖适量、植物油适量、
糖烙饼的做法的步骤
1.面粉里加适量食用油,水,和成面团,醒一会儿。
2.白糖里加面粉,食用油,拌成馅。
3.面团分成大小适中。
4.像包包子一样包入白糖馅。
5.擀成圆饼。
6.锅中放少许油,烙至俩面金黄即可!
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主料:面粉 500g 芝麻 100g 白糖 40g 红糖 40g
调料:酵母(干)适量
1.把芝麻放入无油无水的锅内,用小火翻炒
2.炒出香味,芝麻变得更黑,就可以乘出放凉
3.使用研磨机磨碎的
4.面粉用温水化开酵母后,和成面团,面要和的软一些
5.放置温暖处,让面团发酵到两倍大
6.把炒好冷凉的芝麻,分两半,非别放入红糖和白糖拌匀
7.取一块面团,拍扁,托在手上
8.放入芝麻馅,尽量多放
9.包好后,将合口处面朝下,封好
10.将合口在下,放入锅中按扁,不用油不用睡水,小火慢接
11.摊至两面精光就可以出锅