班戟和千层蛋糕的皮是一样做法吗

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千层、班戟皮的做法

鸡蛋加糖打散倒入牛奶搅拌均匀筛入低粉拌匀。

黄油隔热水融化加入上一步搅拌均匀过筛三遍备用。

准备一块湿布，预热平底不粘锅放湿布上散热倒入适量面糊摇匀，电磁炉中小火煎至起泡泡马上把锅放到湿布上降温。用硅胶刀把边上翻起慢慢撕下千层皮。如此类推把所有千层皮煎好。

1.千层蛋糕是班戟皮，是一层皮一层奶油做出来的，是用蛋糕浆在平底锅上面一层一层的煎出来的，一般都是圆形，是在香港那边出进来的

2.可丽饼也是用锅煎出来的，但一般是扇形，只有一块中煎一般是加奶油和水果，卷起来像冰淇淋，起源于法国

不能把饼皮摊薄了,其实就有点象摊鸡蛋饼一样

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我想说下面说做的很丑的肯定是卖这个榴莲千层的人

千层蛋糕是一层一层的蛋糕坯，千层班戟是用黄油、面粉混合烙的薄饼，里面有馅料跟奶油。

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