压红薯面条时用放盐吗? - 美食问答

压红薯面条时用放盐吗?

压白面做面条时,加点盐就筋道,不知道压红薯面条时能不能放点盐,放盐得话会不会也筋道
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匿名用户

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是的,放适量的盐的确可以增加红薯面条的劲道,而且口味更佳。
匿名用户

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这个可以不用放的,即使想放也少放点。

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