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食材1:龙骨或猪尾骨500克。
食材2:苦瓜干15克,牛蒡干15克,黄豆薏仁各20克,蜜枣一颗,枸杞适量。
做法
1.龙骨冲洗干净,和姜片一同放入冷水锅中煮开去血水。
2.黄豆,薏仁放入冷水中浸泡一小时后洗净,牛蒡干,苦瓜干冲泡干净后放入煲汤袋中。
3.将龙骨放入大砂锅中,加入适量水,放入煲汤袋。
4.大火煮开后转小火煲2小时,最后加入泡洗干净的枸杞,煮20分钟即可。
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用料:绿豆300克、柠檬汁几滴、水适量、白糖依个人口味调节
做法
1、将洗好的绿豆放入保温杯中,倒入开水,盖上保温杯盖子,浸泡3个小时;
2、锅中倒入足量水,煮沸后滴入几滴柠檬汁,倒入泡好的绿豆;
3、大火煮沸,小火继续煮约10分钟,放入白糖稍煮即可。
煮好的绿豆汤可以放入冰箱冷藏,然后放入保冷瓶中,这样出去玩时也可以喝到冰凉解暑的绿豆汤了!
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材料:绿豆、红豆、百合各50克、冰糖适量
做法
1、绿豆、红豆和百合提前洗净,用清水泡半天左右
2、将泡好的材料放入砂锅内,加入清水
3、大火煮开转中小火熬材料软烂即可
4、加入冰糖调至自己喜欢的口感
5、凉凉喝口感更清爽