吃雪糕有什么好处？

雪糕是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。降温又补充体能，也许很多人只知道雪糕好吃，却不知道它的营养价值。

雪糕是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。资料显示，按照国际和国家产品标准，一般奶油雪糕，其营养成分为牛奶的2·8—3倍，在人体内的消化率可达95％以上，高于肉类、脂肪类的消化率。

夏天没有胃口时，尝些雪糕，是一个迅速补充体力降低体温的好方法，尤其对小朋友来讲更是抵挡不住诱惑。聪明的妈妈能在小朋友不吃饭时，偶尔改变方式以雪糕取代饮食，同样能摄取营养和热量。同时漂亮的颜色又让人产生食欲。

1.雪糕口感细腻、柔滑、清凉，是夏天最好的消暑食品之一。雪糕是将饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等作为主要的原料，在其中加入适量食品添加剂，经过混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制作而成的一种体积膨胀类型的冷冻食品。

2.雪糕是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，适当的食用雪糕有主人人体补充这些成分，对于人体有着一定的好处。

3.雪糕中含有氨基酸、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，这些元素的摄人有助于帮助人体调节生理机能、保持渗透压和酸碱度。

4.对于一般奶油雪糕来说，其营养成分是牛奶的两三倍，同时这些成分在人体内的消化率可以达到95%以上，相对于肉类、脂肪类的消化率来说还要的高。

5.在夏天的时候天气十分的炎热，这个时候吃饭时有时候会没有胃口，夏天没有胃口时，吃一些雪糕，是一个迅速补充体力降低体温的好方法。

雪糕是一种营养价值较高的冷冻食品，可四季享用、老少皆宜。它含有人体所必需的多种维生素、氨基酸、钙、蛋白质、脂肪等，食用后易消化吸收。

吃雪糕在一些国家较为普遍，是家庭餐桌必备的食品，被视为不可缺少的甜点和休闲食品。

我国从90年代开始，增强了雪糕技术，1997年全国雪糕产量118万吨，是1987年的11倍。

随着人们生活水平不断提高，具有异国情调的雪糕产品逐渐受到欢迎。

当前我国的消费者?特别是中老年将吃雪糕集中在夏季，认为只是一种消暑的食品，这是一种传统的消费观念。

四季食用雪糕对人类健康是大有益处的。