产妇喝什么汤最滋补？

一、吃乳鸽炖汤帮助伤口愈合

银耳乳鸽汤

原料：乳鸽1只，瘦肉150克，银耳10克，蜜枣4个，盐、清水各适量。

做法

1．乳鸽剖开，洗净，同瘦肉一起放入开水中煮5分钟，取出洗净，瘦肉切块。

2．银耳用清水浸软，去掉黄色部分；蜜枣略洗。

3．煲滚适量清水，放入所有材料，用猛火煲开，改小火煲3小时，下盐调味即可。

功效：乳鸽肉味咸，性平，能补肝肾、益精气；瘦肉味甘、咸，性平，具有补肾养血，滋阴润燥的功效；银耳味甘，性平，具有养阴生津，润肺健脾的功效。

本汤方具有清润，滋养和血，通便，滋补温和的功效。适用于体虚之人及妇女产后作食疗之用。

二、猪蹄汤帮助产妇下奶

花生仁猪蹄汤

原料：花生仁50克，猪前蹄1只。

做法

1．将花生仁洗净；猪蹄去甲去毛洗净，一同放入锅中，加水，水面应没过猪蹄，加入精盐适量。

2．先用武火煮开，再用文火煲2小时以上，以猪蹄熟烂为度。

功效：补气养血，滋阴增乳。

绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清热解毒，鲫鱼有催乳的作用，适合产妇食用。

绿豆鲫鱼汤

材料：绿豆、鲫鱼、西洋菜、胡萝卜各适量

调味料：盐3克，胡椒粉2克，香油5克，姜10克，高汤适量

做法

1、胡萝卜去皮洗净切片，鲫鱼治净备用，西洋菜择洗干净，姜去皮切片。

2、锅上火，油烧热，放入鲫鱼煎至两面金黄色捞出。

3、砂煲上旺火，将绿豆、鲫鱼、姜片、胡萝卜全放入煲内，倒入高汤，大火炖约40分钟，下西洋菜稍炖，调入盐、胡椒粉，淋上香油。

西洋菜易熟，应最后再放入。