雪莲果猪蹄做法 - 美食问答

雪莲果猪蹄做法

已邀请:
匿名用户

美食城移动端网友

赞同来自:

原料:皂角仁(雪莲子)10g、陈皮5g、薏仁50g、枸杞子5g、海带100g、猪脚适量。
准备:猪脚斩小块、焯去血渍;雪莲子提前一天洗净、冷水泡发。海带烫洗切片;薏仁、陈皮洗净;枸杞子泡洗,煮好汤出锅前放入。
制作
 
先把准备好的猪脚、薏仁、陈皮、海带放入炖汤紫砂锅加适量的水,慢慢的炖4小时左右。
打开锅看到薏仁被煮得已经像刚刚蹦出来的爆米花一样绽放着一个个美丽的笑脸;猪脚的皮也是狠狠的软烂,放进去泡发好的雪莲子,眼见着晶莹剔透、颗粒饱满的雪莲子欢快的滑入煲汤锅里,被浓浓的骨汤包裹着显得更加亮润。
匿名用户

美食城移动端网友

赞同来自:

原料:皂角仁(雪莲子)10g、陈皮5g、薏仁50g、枸杞子5g、海带100g、猪脚适量。 
 
准备:
 
猪脚斩小块、焯去血渍;雪莲子提前一天洗净、冷水泡发。海带烫洗切片;薏仁、陈皮洗净;枸杞子泡洗,煮好汤出锅前放入。 
 
制作:
 
先把准备好的猪脚、薏仁、陈皮、海带放入炖汤紫砂锅加适量的水,慢慢的炖4小时左右。 
 
打开锅看到薏仁被煮得已经像刚刚蹦出来的爆米花一样绽放着一个个美丽的笑脸;猪脚的皮也是狠狠的软烂,放进去泡发好的雪莲子,眼见着晶莹剔透、颗粒饱满的雪莲子欢快的滑入煲汤锅里,被浓浓的骨汤包裹着显得更加亮润。
 

要回复问题请先登录注册

推荐美食专题
推荐美食做法