怎么正确煮新鲜百合？

1.绿豆百合粥
食材和调料：
绿豆150克大米100克 干百合15克 陈皮1片
绿豆百合粥的的家常做法，绿豆百合粥怎么做好吃
一、将绿豆提前浸泡2-3个小时
二、干百合浸泡30分钟
三、陈皮浸泡10分钟，洗净
四、大米淘洗干净
五、锅内加适量的水，把大米、绿豆放进去
六、放入百合及陈皮
七、盖上锅盖，开大火烧开
八、烧开后用汤勺搅拌一下，转小火慢煮30分钟至绿豆开花
九、加盐或是冰糖调味即可
2.灵芝莲子百合粥
食材和调料：
紫灵芝20克大米50克 莲子10克 干百合5克 水800ml
灵芝莲子百合粥的的家常做法，灵芝莲子百合粥怎么做好吃
一、紫灵芝洗净
二、大米﹑百合和莲子冲洗干净
三、锅中加800ml水，放入紫灵芝片
四、大火煮开改小火煮10分钟
五、捞出灵芝片
六、将莲子，百合放进去煮10分钟（莲子，百合不易煮透）
七、放入大米
八、用勺子搅拌几下，防止大米粘锅
九、撇去浮沫
十、用勺子搅拌至粥粘稠

新鲜百合煮稀饭
食材：百合200g、香大米200g
新鲜百合煮稀饭的具体步骤：
1、百合洗干净用水泡半个钟。
2、把香大米放入锅里，添入适量的水，搅拌一下，盖上盖子煮。
3、气阀掉下去，就可以打开盖子了，把百合放入锅里，搅拌一下。
4、盖上盖子煮，冒气后就关火，气阀掉下去，就可以打开盖子了。
5、百合稀饭就做好了。

和绿豆一起煮百合绿豆汤，可以清火。
或者再加点儿米，熬粥喝，也有一样的效果。
或者用来炒西芹，再加几个白果，这可是酒店里经常有的菜哦！