手工薄饼的做法

手工薄饼的做法
 1.面团加入温水和成光滑的面团，静置两个小时

2.土豆切丝泡去淀粉，葱切末，泡好的木耳切丝

3.起锅烧油，加入蒜片炒香

4.加入土豆丝木耳丝

5.加入红椒丝大火炒一分钟加入食盐 醋，葱花出锅备用

6.面团分成大小差不多的剂子。这个面团的大小，看自己需要多大的饼

7.取一块面团，擀成薄薄的面皮，电饼铛预热，把薄饼坯放入烤至熟

8.这个饼很薄，下锅很快熟的，煎久了就是脆的，不好卷馅料了