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美食城移动端网友
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原料：
马蹄粉250克、白糖、马蹄、蜂蜜适量。
做法：
1、将马蹄粉和400克清水混合成生浆；
2、将1200克清水和白糖和蜂蜜煮成糖水。白糖按方子上说需要300克，但实际我并未用到100克，在煮水的时候加入两大勺蜂蜜，即可解决甜度问题；
3、将煮沸的糖水缓缓冲入盛有生浆的盆中，边冲边搅拌，混合成生熟浆；
4、将切碎的马蹄丁放时生熟浆中一起搅拌均匀；
5、生熟浆倒入你想做成任何形状的容器里，在容器的底部涂上一层色拉油，好方便冷却后取出；
6、把装有生熟浆的容器放到蒸锅里，大火蒸20分钟；
7、蒸好的马蹄糕放凉后，倒出切块即可食用。
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原料：茄子、青椒、西红柿、葱、蒜、淀粉、番茄酱、
调料：盐、白糖、生抽、少许酱油、植物油、
做法：
1.处理食材，将茄子削皮切成不规则块状；葱蒜切碎；西红柿去皮切碎；少许盐、生抽、酱油、白糖、番茄酱、加清水搅拌成汁备用。
2.茄子块加少许盐腌渍十分钟；
3.茄子腌好后，轻轻挤掉水分，用干淀粉搅拌，使茄子均匀裹上面粉；
4.油锅放多点植物油，油七八成热的时候下锅炸茄块，炸至表面微黄捞出备用；
5.锅底留少许植物油，葱蒜爆香；
6.将西红柿块放入翻炒西红柿软烂出汁，倒入碗汁搅拌；
7.放入茄块翻炒，使茄块入味，最后放入青椒翻炒几下，汤汁浓稠即可出锅。
美食城移动端网友
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1.把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，去淀粉，可以让土豆脆，而且女孩子吃不会长肥^^； 如果想配点青椒或者红椒都可以，看个人喜好
2.切大蒜，生姜，大葱切段
3.热油锅，放入小红辣椒，花椒，大蒜，生姜，大葱段爆香
4.放入土豆丝，翻炒，然后加入盐，醋，如果喜欢味精的，关火以后放入，最后加点小葱，会更香哦！