清蒸排骨的做法最正宗的做法

1.准备材料。
2.将排骨洗净，滤干净水，分别加入黃豆示、大蒜茉、生抽、料酒、白糖、盐、鸡粉拌匀。
3.最后加入生粉混合拌匀。
4.将拌好的排骨装盘。
5.锅中加水上火烧开，将排骨放入锅中盖上盖子，大火蒸至20分钟熟透取出。
6.清蒸排骨大功告成。小提醒： 量勺的份量，大勺是15毫升、小勺是5豪升。