怎么做可乐鸡翅 - 美食问答

怎么做可乐鸡翅

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主料:鸡翅中 (适量)
调料:可乐 (一听) 八角 (适量) 姜 (适量 )葱段 (适量) 料酒 (适量)
厨具: 焖烧锅
做法:鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。 锅内放少许油烧热,放入鸡翅。 煎至外皮两面泛黄。 倒入可乐没过鸡翅即可。 加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。 炖至汤汁浓稠即可。

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