1 个回复
美食城移动端网友
赞同来自:
用料
草鱼片 鸡蛋 面包糠 番茄酱 盐料酒胡椒粉
香酥鱼排的做法
1草鱼片成片后加入盐、料酒、胡椒粉腌制十五分钟
2依次将每片鱼片蘸上面粉、鸡蛋液和面包糠,
3锅内油烧至六成热,下入鱼片炸至两面金黄,捞出用吸油纸吸油,
4改成小块,蘸番茄酱,或者香辣酱。