绿豆冰沙是用煮的绿豆做还是用蒸的绿豆做好呢? - 美食问答

绿豆冰沙是用煮的绿豆做还是用蒸的绿豆做好呢?

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的。煮的话煮不出来,只有蒸才能蒸成绿豆沙
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蒸的好,只有蒸的才发粘性
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用蒸过的会好很多的,煮出来比较粘稠

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