胡萝卜玉米山药排骨煲汤有何作用

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胡萝卜中含有丰富的维生素A源，对暗视力有很大的帮助，维生素A是组成上皮细胞黏膜的组成成分，对上呼吸道感染所导致的感冒有一定的作用。健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。排骨中含有优质蛋白质，是人体组成成分。