和芝麻酱有什么技巧 - 美食问答

和芝麻酱有什么技巧

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将芝麻酱盛入碗中,加点食盐,用筷子朝同一方向搅动,边搅边加适量的凉开水,待水分渗入酱中,酱变得越来越稠并散发出芝麻的香味时,再加适量凉开水,朝同一方向搅动,直到稀稠适度为止,再加入食盐,调好口味即成。

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