调料用黄酒可以喝吗

黄酒以绍兴的黄酒最好，你要买黄酒喝的话就一定要买绍兴的古越龙山或会稽山这两个牌子都行。一般炒菜用的叫做料酒，是那种最便宜的绍兴黄酒。不过也有外地产的黄酒，那种是最差的不正中的，这种酒因为便宜也有酒店用来调料烧菜，建议你不要喝。至于价格分几年陈啊，或瓶装的或坛装的，价格不等。几块到几十块不等吧

料酒与黄酒的最大区别为，黄酒是一种饮料酒，而料酒是在黄酒的基础上发展起来的一种新品种，它是用黄酒做原料，另外再加入一些香料和调味料做成的。与黄酒相比，炒菜时放料酒味道较丰富，主要还是价格比较实惠。料酒只有在做菜的时候才可以用,是不适合饮用的。

黄酒以绍兴的黄酒最好，你要买黄酒喝的话就一定要买绍兴的古越龙山或会稽山这两个牌子都行。一般炒菜用的叫做料酒，是那种最便宜的绍兴黄酒。不过也有外地产的黄酒，那种是最差的不正中的，这种酒因为便宜也有酒店用来调料烧菜，建议你不要喝。