清蒸鱼的做法没有蒸鱼豆鼓怎么办 - 美食问答

清蒸鱼的做法没有蒸鱼豆鼓怎么办

已邀请:
匿名用户

美食城移动端网友

赞同来自:

可以用蒸鱼豉油或海鲜酱油代替
匿名用户

美食城移动端网友

赞同来自:

用海鲜酱油淋在生面蒸味道也很鲜美的
匿名用户

美食城移动端网友

赞同来自:

很简单,放点海天特级金标生抽夜行
匿名用户

美食城移动端网友

赞同来自:

清蒸鱼的家常做法

一、最好是一个八两左右的青鱼,从背上破开后,清出鱼杂,反复清洗干净。
二、在鱼身上划几刀,抹上盐、、胡椒粉、料酒、姜、蒜、大葱,码味半小时。
三、将蒸锅放大火上烧开后,将码味后的鱼放入鱼盘中,淋上由老抽、白糖、味精、胡椒粉、色拉油兑好的料后,大火蒸八分钟起锅。
四、捡去在鱼中的调料后,撒上葱丝,将热油淋在鱼身上就行了。

要回复问题请先登录注册

推荐美食专题
推荐美食做法