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meishic
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meishic
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鸡蛋,牛奶,糖
做法
首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮热,放凉
跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调味。
跟着拿出去蒸5-10分钟左右,就好像蒸水蛋那样
蒸好以后马上7也OK,冰冻一下7也可以
如果你觉得太单调,可以加上酸酸得果酱7,也可以切小块配水果
还可以配面包等等。。。
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材料
牛奶150毫升,鸡蛋1个,白糖少许
做法
把鸡蛋加白糖打散,加入牛奶打匀
加保鲜膜,水开了放入锅中,大火7分钟。
小诀窍:
一定要加保鲜膜,要不然鸡蛋都是孔,知道饭店的鸡蛋为什么那么嫩吗,就是加保鲜膜了。