又去蒜味，又营养的烹调方法

其实生活中有很多材料都可以去除蒜味，您不妨试一试。1、牛奶 喝一杯牛奶即可消除蒜味，喝的时候要慢慢的咽下，让牛奶在口中停留时间长一点，这样牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应，去除蒜味。 注意：用加热以后的温牛奶效果最好。2、柠檬 一杯沸水里，加入一些薄荷，同时加上一些新鲜柠檬汁饮用，可去除蒜味。 3、柚子 吃过蒜后再吃点柚子果肉，慢慢嚼也可以去除蒜味。4、丁香 又叫“鸡舌香”，含在口中也有去除蒜味的功效。在古代，它可是为治疗口臭立下过汗马功劳的材料。5、金橘 食用几个新鲜金橘，嚼服，可以芳香通窍、顺气健脾、去除蒜味。 6、蜂蜜 用温开水冲一杯蜂蜜水服用，有一定效果。7、花生米、核桃仁 细嚼几颗花生米或者核桃仁，让蒜中的辛辣素与蛋白质结合，也是个很实用的方法。8、茶叶、口香糖 咀嚼茶叶和口香糖，也可以暂时消除口臭。