产妇吃什么好 - 美食问答

产妇吃什么好

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产妇产后营养补充要达到平衡,蔬菜在营养改食中占有很重要的地位,那么究竟哪些蔬菜最适合产妇吃呢?

黄豆芽

黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C及纤维素。蛋白质是细胞生长的主要原料,能修复损伤的组织;维生素C能增加血管壁的韧性和弹性,预防产后出血;纤维素能通肠润便,防止产后便秘。



黄花菜

黄花菜含有较多的蛋白质、矿物质、维生素A及甾体化合物,有较高的营养价值,有消肿、利尿、催乳的作用。

海带

海带含碘和铁最多。碘能防止产妇和新生儿发生甲状腺肿;铁能防止产妇和新生儿发生贫血。故多吃海带有益于母婴。

莲藕

藕中含有大量淀粉、多种维生素及矿物质钙、磷、铁等,其营养丰富,清淡爽口,能健脾胃、润燥养阴、行血化淤、清热生乳。产妇多吃藕能及早清除淤血,促进乳汁分泌。

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