湘西猪血丸子怎么做好吃 - 美食问答

湘西猪血丸子怎么做好吃

2014-02-19 添加评论
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    准备一两桌豆腐，用手捏碎，掺上剁碎的上好五花肉，浇上新鲜猪血，撒上盐、细心和匀，再一个一个用手慢慢拍成椭圆，在冬天的暖阳里慢慢晒，阴天的话就生火用锯末浇灭，架上铁丝网，放上丸子，盖上报纸，烟熏火燎之后漂亮的猪血丸子就可以吃啦。
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    下火锅，辣椒爆炒
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