怎么做米饭

如果想煮出软硬适中的可口米饭（在电饭煲里），首先把你需要的米清洗干净，倒入锅内，加水（最好加热水，这样饭好得快，煮出的饭色泽也比较白净！）水高出米一个手背的高度就差不多了（一个手指关节也可以）！关键的也来了，刚才上面说的是一般方法，虽然那样也可以煮好饭，但不一定那么好吃，水的控制是关键，米分新米（当年刚出的米），陈米（上年或者是更久的），新米你在加水时候就需要适当多加，相反陈米就得适当少加！其中的科学道理，我不是很清楚，这个是经验！

米洗干净 放入电饭煲内 加水 大概5两米400ml（硬点儿）~450ml（软点儿）水 米最好泡1小时后 可加点稻米油做出的饭更香 合上盖子 按蒸饭键 饭熟后自动跳键 手动切断电源 就可以吃了