如何煮粥不糊呀？ - 美食问答

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如何煮粥不糊呀？

3 个回复

清洗锅底法：煮粥时，将锅底清洗干净，如锅底有锅巴和污垢，米粒便容易粘在锅底，从而导致糊锅。

美食城移动端网友

水温适度法：将米淘净后，待锅里水半开时再下锅，即可有效地防止糊锅。

美食城移动端网友

水不搅法：粥烧开以后，不要搅动，也可有效地防止糊锅。

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