豆腐粉条的做法 - 美食问答

豆腐粉条的做法

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将豆腐切成条,白菜切成片,粉条泡发后切段,锅内放底油,下葱、姜末炝锅加汤,放入豆腐,加料酒、盐、味精,再放入白菜、粉条,炖至白菜、粉条熟软,出锅时淋明油即成。
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热锅,放油,葱姜炝锅,放入肉片,炒熟后放入豆腐,加水,放入粉条,然后放鸡精,酱油,顿制,如果愿意可再放点白菜,如果放白菜就要少放点水,因为白菜会出汤。最后快熟时放盐。

如果喜欢清淡的可以用鸡汤顿豆腐粉条也很好吃

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