炝山药的做法

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1、山药洗净去皮。2.山药切成2毫米厚的片备用，葱花少许。3.锅中放油2两烧热8成。葱花炝锅后倒入山药片翻炒。4.加入少许温水，以不粘锅为宜。同时加入香醋，盖上锅盖，小火焖。
5.中间翻炒几下，以防粘锅。6.加入盐、味精、香醋，翻炒起锅。

1.山药洗净去皮。
2.山药切成2毫米厚的片备用，葱花少许。
3.锅中放油2两烧热8成。葱花炝锅后倒入山药片翻炒。
4.加入少许温水，以不粘锅为宜。同时加入香醋，盖上锅盖，小火焖。
5.中间翻炒几下，以防粘锅。
6.加入盐、味精、香醋，翻炒起锅。
7 盛盘即成美味炝山药，是生精补液的好食品！

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