炖甲鱼技巧有那些?简单点就好 - 美食问答

炖甲鱼技巧有那些?简单点就好

已邀请:

网站管理员 - 追求健康,享受美食

赞同来自:

先将甲鱼体内的胆囊取出。将甲鱼切成块,洗净去水。用甲鱼的胆汁将甲鱼肉擦一遍,搓洗数遍,最后用清水洗到肉面无苦味,再放入锅中用文火清炖。这样炖出来的甲鱼味道更鲜美。

要回复问题请先登录注册

推荐美食专题
推荐美食做法