奶油咋做?(家有的) - 美食问答

奶油咋做?(家有的)

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从大超市买淡奶油 一般为盒装 在冷藏柜 不要买雀巢的 买进口的(如安佳 铁塔) 容易打发 不要买植物的 植物是人造的 买动物性淡奶
倒进大盆里 最少没过打蛋头1/3以上比较容易的打发 一边打一边加入适量细砂糖 直到打成固态(把打蛋头提起 带起的奶油尖角 直立不倒即可).

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