猪肉云吞馅的做法 - 美食问答

猪肉云吞馅的做法

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猪肉芹菜馄饨

猪肉糜,芹菜,现成的馄饨皮,盐,生抽,料酒,蚝油,鸡蛋2个


做法

1:芹菜洗净摊开晾一下控干水分,然后切碎。

2:猪肉糜放适量盐、料酒、生抽、蚝油、姜末搅拌均匀。

3:把拌好猪肉糜倒入芹菜里,打入2个鸡蛋拌匀下。

4:用碗装起馄饨馅,然后就是慢慢包馄饨了。

5:一排排的猪肉芹菜馄饨就准备下锅了,煮这种大混沌的话,水烧开,然后倒入馄饨,一般都是水要三开。就是锅里的水沸腾的话就加一次水,小半碗凉水就可以了,这样来回三次就可以了。

6:我的馄饨就这样出锅了,自认为味道还是很不错的,你可以加点辣椒和醋就着吃,喜欢什么的口味你自己随意搭配吧

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