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sfugk3322
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tytyyrt
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追求健康,享受美食
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sfugk3322
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(2)做焖饭,不要做捞米蒸饭,如果要吃捞米蒸饭,千万别把米汤倒掉,因为米汤内有许多溶解了的维生素B族。
(3)用高压锅煮米饭。因为高压锅内的水分和蒸汽可以均匀浸透到米内部,从而使米很快分解变性,成为易被人体吸收、较有营养的食物c
(4)烧饭时最好要盖上锅盖,这样在水沸腾的情况下,部分水溶性维生素不至于随水蒸汽而消失,因此也就保持了米饭的营养价值。
tytyyrt
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(4)烧饭时最好要盖上锅盖,这样在水沸腾的情况下,部分水溶性维生素不至于随水蒸汽而消失,因此也就保持了米饭的营养价值。