韭菜虾仁水饺怎么做 - 美食问答

韭菜虾仁水饺怎么做

已邀请:

石头 - 享受美食

赞同来自:

食材明细韭菜 适量 虾仁 适量 肉馅 适量 面 适量 紫菜 适量
虾皮 适量 葱 适量 姜 适量 五香粉 适量 姜粉 适量
鸡精 适量 料酒 适量 盐 适量 香油 少许 酱油 适量 油
适量 醋 少许
编辑本段制作步骤1面盆里放面粉、水和面。这个大家都会吧?就不细说了。
2面团放案板上,准备擀饺子皮。
3擀好的饺子皮。也可以买现成的。
4韭菜洗净、切碎。
5肉馅备用。
6虾仁洗净备用,如果太大,就切一下。
7这些是做饺子馅所需的调料:五香粉、姜粉、鸡精、料酒、盐、香油、酱油、油。
8先把肉馅和虾仁一同放到盆中,放入料酒、酱油搅拌。
9后放韭菜,然后放入五香粉、姜粉、鸡精、香油、油、最后快包时放入盐。(盐别放太早,以免出汤。)
10包好的饺子。大家都会哈,不写怎么包了。
11将饺子煮熟。
12煮熟的饺子过凉水。
13现在开始做汤。所需原料:紫菜、虾皮。
14葱姜切好。
15紫菜切碎。
16锅放底油,油热后放入葱姜炝锅。然后加水,放入紫菜和虾皮,再放入鸡精、盐调味。
17把做好的汤盛入碗中,再把饺子也盛入碗中,同时可以加点香菜、香葱碎点缀,不喜欢油腻的亲,可以滴几滴醋,特别香的水饺就做好了。

要回复问题请先登录注册

推荐美食专题
推荐美食做法